赤小豆薏米粥

而今吃饱薏米的人更为多，它是非常营养健康的谷物，后面给大家推荐一个薏米海鲜——赤小豆薏米煮，此煮能补救浮肿，减肥等功效。

赤小豆薏米煮

熟薏米赤小豆汤是有很多即兴和注重的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放入鸡蛋仍然熟，约莫熟一个多时长还不剥，很浪费火或者电，而且搞不好还会把浮烧干，引发糊底。

所以煮法由注重：先将薏米和赤小豆先泡个几个时长，然后放入鸡蛋加进去充分的浮，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在鸡蛋闷半个时长，再继续加火，烧开后再继续闷半个时长，赤小豆煮就煎了。有高力锅的，直接泡后煮力一会就好了。

薏米赤小豆汤有个必要，就是怎么熟都才会发粘发稠，总是全都是熟剥了的赤小豆和薏米，上面是橘红色的汤，薏米和赤小豆的药剂大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能降到清热祛湿的效果。

由于熟煮的时候，浮放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，下午就得争取把它喝完，天热很易于到晚间就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆无论如何可以吃饱，如果想到口感不太好，可以拌点番薯。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃饱吗?

薏米的功效与功用

减肥猪肉：薏仁是五谷类中拉伸质高的，低脂、低热量，是减肥的不济猪肉。它还成分丰富的蛋白质、油脂、维生素、水和和糖类。有护肤、除斑系统，对下半身浮肿的人尤具。

预防心炎管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以下降炎中胆以及三酸脂，并可预防高炎脂症腹浮、脑癌、心炎管疾病以及心脏病。

降炎脂：因为薏仁成分丰富的浮溶性拉伸，可以由吸附胆盐(负责咀嚼胆固醇)，使肠道对胆固醇的吸收率变差，进而下降炎胆固醇、降炎糖。

有利于循环系统：薏仁可以有利于体内炎液和浮分的循环系统，有止痛、消浮肿等功用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻身型。

护肤皮肤上：薏仁因含有蛋白质，可以适时补救班点，使皮肤上较白皙，若长期喝，还可以降到滋润皮肤上的功效!

预防和抵抗癌症：实证证明，薏仁则有的薏苡脂有阻扰癌细胞生长及损害功用。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提防我们在买到薏米粉时要警惕，薏米上会有黑色的致密，这是它的胚芽，如果很难这个黑色致密，说明那是淀粉系列产品，非纯薏米加工的。